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ニューヨーカーの間で「お好み焼き」が話題に…NYのオフィス街に日本食フードトラック「OKADAMAN」、お好み焼きに長蛇の列

1 :生徒もろきみ!φ ★<:2012/06/29(金) 08:12:58.78 ID:???
 ミッドタウンイーストのオフィス街でランチタイム等に店を出す日本食フードトラック「OKADAMAN」(48th Street between Park Avenue
and Lexington Avenue)が、働くニューヨーカーの間で大盛況となっている。

 日系企業の多い同地区ばかりか、ニューヨーク市全体でも日本食のフードトラックは初めて。オーナーのアルバート・ジャンさんが
「ニューヨークにおいしいお好み焼きを届けたい」と思い立ち、マスターシェフである大阪出身の「OKADAMAN」ことオカダヤスヒコさんが
オリジナルレシピを開発した。

 メニューは、2種類のお好み焼き(大阪風・シーフード=各8.25ドル)、焼きそば(6.25ドル)、たこ焼き(6.50ドル)、から揚げ(7.75ドル)
とランチスペシャルメニュー3種類(7.5ドル~)。ツイッターなどSNSを通じたプロモーションで知名度を上げ、6月22日のオープンから店頭に
並べる商品は連日売り切れ。特に12時~13時の1時間は、絶えずお好み焼きを求める長蛇の列ができる大盛況ぶりだ。

 同僚2人とお好み焼きを買いに来た同地区勤務のパトリック・デソウザさんは、「昨日ツイッターで存在を知り、早速やってきた。とても
おいしそう」と笑顔。日系企業で働き、昼食は主に日本食という山本竜寛さんは、「お好み焼きのふわふわ感がアメリカ人の好みに合うか
気になる。社内でも話題に上っている」と話した。

 オーナーのジャンさんは「味にはアメリカ風などのアレンジは一切していない。大阪の味そのもの。いずれはミッドタウンウエストにも進出
したい」とさらなる出店を目指す。

 出店などの最新情報はツイッター(@OkadamanNYC)で確認できる。

ソース(ニューヨーク経済新聞) http://newyork.keizai.biz/headline/725/
写真=日本食フードトラック「OKADAMAN」
【アメリカ】ニューヨーカーの間で「お好み焼き」が話題に…NYのオフィス街に日本食フードトラック「OKADAMAN」、お好み焼きに長蛇の列
写真=お好み焼きを買いに来ていた、周辺のオフィスで働くパトリック・デソウザさん(中央)と同僚2人。
【アメリカ】ニューヨーカーの間で「お好み焼き」が話題に…NYのオフィス街に日本食フードトラック「OKADAMAN」、お好み焼きに長蛇の列
写真=日本食フードトラック「OAKDAMAN」のランチスペシャルメニュー(1/2お好み焼き、1/2焼きそば=7.50ドル)。
【アメリカ】ニューヨーカーの間で「お好み焼き」が話題に…NYのオフィス街に日本食フードトラック「OKADAMAN」、お好み焼きに長蛇の列
写真=ランチタイムににぎわう日本食トラック「OKADAMAN」。
【アメリカ】ニューヨーカーの間で「お好み焼き」が話題に…NYのオフィス街に日本食フードトラック「OKADAMAN」、お好み焼きに長蛇の列
写真=オーダーしてから作り始める
【アメリカ】ニューヨーカーの間で「お好み焼き」が話題に…NYのオフィス街に日本食フードトラック「OKADAMAN」、お好み焼きに長蛇の列

4 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 08:18:08.59 ID:uZQoPDpk
<丶`∀´> チヂミをパクられたニダ
14 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 08:45:04.59 ID:VbDxSerV
そりゃ店内に客が入れないんだから前で列をつくるしかないわな。ホルホルし過ぎじゃないか
18 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 08:57:08.39 ID:fi+a0DEZ
前にアメリカ人アテンドして色んなもん食わせたが、一番はまったのがお好み焼きだったわ。
39 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 12:17:05.56 ID:RLYuVn27
>>18
昔は白人連中に「ソースが甘いのは無理!」って言われて
「そうかぁ・・・俺だって、甘い白飯とか出たら無理だもんな・・・」と納得したが
日本料理が流行って、心が受け入れられる様になって来たのかもな。
24 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 09:19:59.85 ID:oA2turn0
分厚いクレープの感じだと思ってるのかな?
25 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 09:29:32.24 ID:PFtkf6VI

大阪「ほら見ーや!やっぱ大阪焼きがワールド・スタンダードやろが!!」

広島「何を言いよんじゃ!広島焼きなら今頃全米が泣いとるわ!!」

韓国「うるさいニダ!!そもそもウリ達が起げ・・・」



大阪&広島「やかましい。お前は関係無い。」
26 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 09:38:32.92 ID:xm53iUEZ
アメリカはてりやきソースがかかってればなんでもいいんです
32 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 11:33:05.68 ID:4VV/hW6N
お好み焼きとか、たこ焼きの、外はカリカリ中はトロトロ。って、
けっきょく中は生焼けってことだからなぁ。
普通、嫌がるよな、小麦粉の生焼けなんて。
33 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 11:35:33.28 ID:8IYn7C4H
外人は関西風のお好み焼きをとても喜んで食べてくれるよ。
広島や関東で売ってる偽物は全然食べないけどね…

36 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 12:03:57.91 ID:su/VN6kA
もしかしてアメ公は日本食ヘルシー!!とか言いながらお好み焼き食ってねーよな?
42 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 12:36:04.52 ID:bvvrM1lj
>>36
ダイエットのために毎日日本食にしたって
カツ丼ばかり食って痩せるんだものあいつら
38 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 12:17:02.35 ID:9vzjrPLV
こういう記事が出ると必ず一生懸命否定する自称日本人が・・・
45 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 12:39:31.78 ID:Z+7hs5em
タコスみたいにそのまま食えるようにアレンジしたものでなく、日本のお好みそのままで上手くいくなんて…
チョット意外だな。
56 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 13:15:15.85 ID:V+b7XsxU
小麦は野菜でヘルシーだとかいいそう
67 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 13:52:19.75 ID:gHD4hzPw
> オーナーのアルバート・ジャンさん

またザパニーズか…
70 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 14:07:05.83 ID:PdL2l1id
>>67
ザパニーズではなさそうだな、多分中近東あたりからの移民みたい。
ザパニーズの名前はキムとかパクとかチョンとかノとかイとか、、、だな。
68 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 13:54:05.55 ID:8LbV41g+
ダメ公は、日本のソース味って大丈夫なんかね。
76 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 14:44:36.84 ID:cyCUEy+7
チヂミニダ!チヂミニダ!
75 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 14:41:27.51 ID:h5WAQa5X
ほのぼのνとかいうから、きてみたら
嫌韓厨でギスギスしてて全然ほのぼのしてねーじゃねーかwww
91 :やまとななしこ:2012/06/29(金) 17:26:25.80 ID:pq4eLUJ5
お好み焼きより焼きそばが海を渡ったほうが感慨深いな。

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この記事へのコメント:

名無しさん : 2012/07/01 (日) 03:39:20

>32 :やまとななしこ<:2012/06/29(金) 11:33:05.68 ID:4VV/hW6N
>お好み焼きとか、たこ焼きの、外はカリカリ中はトロトロ。って、
>けっきょく中は生焼けってことだからなぁ。
>普通、嫌がるよな、小麦粉の生焼けなんて。

自分で料理したことなかったり、無知で思い込みが激しかったりするとこういう事を書いちゃうんだよね・・・・・・。

あれはきちんと火は通ってる。
生焼けじゃなくてああいうもの。
だし汁との比率の関係でどろっとしてるだけ。

もんじゃ焼き見ればわかるだろうが。
生焼けとか馬鹿丸出し。

名無しさん : 2012/07/01 (日) 04:25:32

値段高くね?

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